По соннику Подсознания, такой сон предвещает апатию.
Для мужчин:
мелкая картошка снится к неуверенности в себе;
огромная — к избавлению от страхов.
Для женщин:
угощать кого-то картошкой — к встрече с интересным человеком;
выбрасывать испорченную — к усталости от работы.