Согласно Современному соннику, сон о лыжной прогулке символизирует ностальгию по прошлому.
Дополнительные расшифровки:
ездить на новых лыжах снится к встрече со старым другом;
кататься на лыжах и упасть — к открытому противостоянию с недоброжелателем;
и сломать ногу — к депрессии и апатии.