По Современному соннику, подобное сновидение предвещает трудности в общении с близкими.
Дополнительные толкования:
собирать баклажаны снится к приятному сюрпризу;
готовить из них что-то — к достижению цели;
продавать — к вознаграждению за тяжелый труд;
есть — к пополнению в семье.