По мнению Дэвида Лоффа, поцелуй в руку снится к смене рода деятельности.
Дополнительные трактовки образа:
целовать кисти или ладони живому человеку – к флирту и многозначительным намекам со стороны коллеги;
умершему – к удачному приобретению;
ребенку – к радости и счастью.