По Домашнему соннику, такой сон сулит веселый праздник.
Трактовки в зависимости от времени суток:
утром индюк снится к непредвиденным расходам;
днем — к встрече со старым знакомым;
вечером — к сильному волнению;
ночью — к необходимости хранить чью-то тайну.