По соннику Фрейда, подобное сновидение сулит исполнение мечты.
Дополнительные значения:
видеть, как кто-то ест манты, — к гармонии и уюту в доме;
готовит их — к страстному роману;
продает — к романтическому свиданию.
Для мужчин:
холодные манты — к появлению соперника;
горячие — к совершению необдуманного поступка.