Трактовки по Английскому соннику:
пельмени снятся к наступлению неблагоприятного периода;
смотреть, как они варятся — к обеспеченной старости;
увидеть, что они слиплись — к знакомству интересным человеком;
переварить их — к незапланированному ремонту в доме.