По соннику целительницы Акулины, подобное сновидение сулит встречу со старым знакомым.
Другие трактовки:
добавлять в блюдо гусиные яйца снится к крепкому здоровью;
отдавать их кому-то — к необходимости отдохнуть;
выбрасывать — к сожалению о совершенной ошибке.